おはようございます。
ビタミンとミネラル
マグネシウム(Mg)は、和食中心の食生活をしていれば、十分摂取することができます。
しかし、お酒をよく飲む人は。尿で多くのマグネシウムが排泄されてしまいます。積極的にマグネシウムを多く含んだ食品を食べるようにした方が良いようです。
マグネシウムは、色々なミネラルのバランスを調整するミネラルとして重要であり、骨に多く貯蔵されていて、腎臓などで調整するホルモンが分泌されています。
マグネシウムの働きは、細胞内で酵素による代謝を調整しており、不足するとカルシウムやカリウムの働きを低下させて、カルシウムが骨にならなくなったり、精神が不安定になったり、心臓や血管に障害が現れる恐れがあります。
マグネシウムが多く含まれる食品は、ワカメやひじきなど海藻類・干し海老など魚介類・アーモンドやガシューナッツなど種実類・豆製品・野菜類です。
日々是好日、今日が素敵な一日でありますように。
代表取締役 大竹野