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目に見えない力 ②

おはようございます。


目に見えない力


細菌と真菌は、同じ菌という文字が付いていますが、全く別の進化の過程を辿ってきました。真菌は、私達人間を含む動物に近い進化の中にあるようです。


細菌と真菌の細胞を比べても、真菌の細胞には膜に覆われた核が存在し、ミトコンドリアも存在しています。さらに動物と同じように糖からエネルギーを生み出しています。


真菌の仲間には、カビ・キノコ・酵母などがいます。また、国菌である麹菌もカビの一種で真菌なのです。人の腸内にも食べ物から胞子が入り、多くの真菌が棲みついているようです。

これらの真菌も私達の体の免疫細胞の力を高めているようです。真菌の細胞壁にはβグルカンという物質が含まれていて、このβグルカンが腸の上皮細胞に触れると、その刺激が免疫細胞に伝わり、免疫細胞の増殖が活発化していきます。


そして、その免疫細胞達がサイトカインという物質を放出することで腸の上皮細胞から抗菌物質が放出され、病原菌などを排除していきます。


日々是好日、今日が素敵な一日でありますように。

代表取締役 大竹野

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