おはようございます。
糖の過剰摂取に対しても、善玉菌の乳酸菌は効果的に作用します。
まず乳酸菌は、糖を吸収し乳酸を産生する菌です。小腸内で砂糖を消費する事で、消化し吸収を抑制します。
そして砂糖は、ブドウ糖と果糖が結合した物質です。腸内細菌が持つ酵素のフラクトシルトランスフェラーゼが果糖の部分を多数結合させて、果糖を多様化させることで、小腸壁で吸収されない形にしてくれます。
あくまでもバランスの良い食生活を心がけ、善玉菌の多い腸内細菌叢のバランスを保っていきましょう。
今日を素敵1日にして下さい。
代表取締役 大竹野有一