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栄養素

おはようございます。


口から入ってきた栄養素は、口で咀嚼され唾液という分解酵素で分解されます。そして食道を通り胃へと運ばれ胃酸という分解酵素で分解されます。


そして、十二指腸に運ばれて肝臓から分泌された胆汁酸、膵臓から分泌された膵液という分解酵素でさらに分解されていきます。そして小腸に運ばれます。いよいよ吸収と思いますが、腸管内に棲みついている微生物の腸内細菌たちが横取りします。腸内細菌たちは、人が食べた物を餌にして分解していきます。発酵させて分解している腸内細菌を善玉菌と表現し、腐敗させて分解している腸内細菌を悪玉菌と表現しています。腐敗分解される過程で有用物質以外に毒素まで作ってしまいます。発酵分解されると有用物質と酵素が作られます。この酵素の力で毒素を分解していきます。


そして作られた有用物質は、腸にある腸絨毛から体内へと吸収されていきます。体内では、肝臓など各臓器で作られる体内酵素によってぶどう糖や脂質を酸素と結合させてエネルギーが作られていきます。


今日を素敵な一日にして下さい。

代表取締役 大竹野有一

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