おはようございます。 免疫細胞をサポートする食材。 トマトの赤色は、ファイトケミカルのリコピンの色です。ファイトケミカルとは、野菜や果物に含まれる色素や香り、渋み、苦味に含まれる化学成分です。これら植物が紫外線や有害物質、害虫などから身を守る為に自ら作り出す成分のことです。...

おはようございます。 骨と免疫 骨は人の体を支える組織の役割以外にも、色々な働きを持っています。 全身の200を超える骨は、その強度を保つ為に骨代謝をおこなっています。骨代謝は、古い骨と新しい骨を入れ替える為に行われ、骨細胞、破骨細胞、骨芽細胞がその役割を担います。まず骨細...

おはようございます。 短鎖脂肪酸の一つ、酪酸には、腸管にあるL細胞に働きかけて腸管ホルモンのGLP−1の分泌を促進する働きがあります。このホルモンは、インスリンを分泌する膵臓のランゲルハンス島にあるβ細胞の減少を抑えたり、インスリンの分泌を促進したりします。糖尿病の予防や改...

おはようございます。 昨日に続き、腸内細菌が食物繊維を発酵させて作り出す短鎖脂肪酸の話です。短鎖脂肪酸とは、酪酸、酢酸、プロピオン酸などの成分です。 短鎖脂肪酸の一つ酪酸には、大腸細胞の異常な増殖を抑えるアポトーシスを促し、大腸細胞の病変を抑えるなどの働きで、大腸がんの発生...

おはようございます。 腸内細菌の善玉菌が食物繊維を発酵させて作る物質に短鎖脂肪酸があります。そして、短鎖脂肪酸の代表的な物に、酪酸、酢酸、プロピオン酸などがあります。短鎖脂肪酸は腸内細菌の働きで作られる物で、人の体で作ることのできない物でもあるのです。...

おはようございます。 発熱は、免疫細胞が活性化して外敵と戦っている現象の一部でもあります。 体内に細菌やウイルスなど外敵が侵入してきた時に、それらと遭遇した免疫細胞は、仲間の免疫細胞に情報を伝える為にサイトカインという情報伝達物質を出します。この物質が全身を巡ることで免疫細...

おはようございます。 これから季節も冬へと向かい空気も乾燥してきます。季節風の風邪インフルエンザや、まだまだ終息が見えないコロナなどウイルスが活発になる時期に入っていきます。 ますます免疫細胞に頑張ってもらわなくてはいけません。そこで色々な視点から免疫を活性化する方法を実践...

おはようございます。 免疫細胞には二面性があり、ジキルとハイドに例えられることもあるそうです。 免疫の働きには、攻撃と抑止力のバランスが必要です。免疫が細菌やウィルスと戦った後は、攻撃を止めて元の状態に戻る為にサプレッサーT細胞が攻撃終了の合図を出して、免疫の活動を鎮めます...

おはようございます。 ストレスや緊張状態が続くと、自律神経の交感神経が優位になります。そして、交感神経が動くことで分泌されるホルモンが免疫細胞に大きな影響を与えていきます。 恐怖や怒りなどの強いストレスを感じると、副腎からストレスと戦う為にアドレナリンやノルアドレナリンとい...

おはようございます。 長生きで、研究者の中で注目を浴びているの地域があります。それが京都府の京丹後市です。65歳以上の方の腸内細菌を調べると、体に良いとされる腸内細菌の割合が多いようです。酪酸を作る善玉菌の酪酸菌も多いようです。...

おはようございます。 羽鳥慎一モーニングショーで腸内フローラが取り上げらていました。その中でも酪酸菌がクローズアップされていました。 腸内善玉菌が作る酸には、乳酸、酢酸、酪酸があり、腸内環境を整えています。もちろん酪酸を作る酪酸菌も腸内細菌であり、善玉菌の部類に入ります。...

おはようございます。 1980代半ばに見つかったリンパ球の仲間があります。それは、NKT細胞(ナチュラルキラーティー細胞)と言ってNK細胞とT細胞の両方の特性を持ったリンパ球です。 NKT細胞は、活性化して単独でがん細胞を殺したり、転移を抑えたり、他の細胞に働きかけてがん細...