おはようございます。 昨日、女優の岡江久美子さんが、新型コロナウィルス感染症によって肺炎を起こし亡くなられました。乳がん治療で放射線治療をされていたそうです。免疫を落とす治療の中で感染し起こった悲しい出来事でした。 今、がん治療で抗がん剤や放射線、手術で臓器を摘出された方。...

おはようございます。 2013年12月4日、ユネスコ（国際教育学文化機関）で和食が無形文化遺産に登録されました。日本では歌舞伎や能楽に続いて22件目でした。 和食の特徴 ・多様で新鮮な食材とその持ち味を尊重。日本の国土は南北に長く、海、山、里と表情豊かな自然が広がっている為...

おはようございます。 肥満は感染する。 ２０１０年、アメリカの有名な科学誌「サイエンス」に掲載されました。 実験内容は、腸の中に細菌がいない無菌マススと肥満しているマウスを一緒に飼ったそうです。すると、太っているマウスの腸内細菌が、無菌マススの腸の中に感染して、著しい肥満に...

おはようございます。 正しく知識を持って恐れる。 新型コロナウィルス感染症対策で、思いがけない効果が出ていますね。インフルエンザの感染者が激減し、インフルエンザで亡くなられる方が激減しています。 風邪を引き起こすウィルスの種類は、ライノウィルス、コロナウィルス、パラインフル...

おはようございます。 複数の細菌が固まり、ヌルヌルした状態をバイオフィルムと言います。口の中のバイオフィルムは、虫歯や歯周病だけでなく、脳血管障害などの重い病気の原因にもなると言われています。 痛みが無く気づかない内に進行する歯周病。日本人が歯を失う原因の第一位です。30歳...

おはようございます。 美肌、健康、若さをキープする為に体に良い食べ物を選んで食べている人も多いですね。色々なサプリもあります。しかしいくらビタミンやミネラルが豊富な野菜や上質な肉や魚を食べても、胃腸で消化・吸収し栄養として体に取り込まなければ意味がありません。...

おはようございます。 腸内環境を整える食材。 オレイン酸で腸に刺激を与える。オリーブオイルに含まれる不飽和脂肪酸「オレイン酸」は、小腸で吸収されにくく、大腸を刺激する為、排便を促すと言われています。オリーブオイルは古くから排便解消の為に「天然の下剤」として使われていたそうで...

おはようございます。 どちらかと言えば、女性の方に便秘が多いですね。 それは、女性と男性とでは体の仕組みが違うからです。 内臓の大きさは、性別や体格に関係なく男女ともほぼ同じ大きさですが、女性は子宮がある分、骨盤の内側の臓器が男性より1個多く、腸の入るスペースが小さい為、腸...

おはようございます。 病は気からと言いますね。 気の持ち方一つで、健康を損ねたり、病気に打ち勝ったりすることがありますが、そこに遺伝子が関わっているようです。 心で何を考えているかが遺伝子の働きに影響を与えて病気になったり、健康になったりしているそうです。...

おはようございます。 遺伝子組換え食品 遺伝子組換えコーンには、BT（バチュラス・チューリンゲンシス）と言う細菌が作る殺虫成分を作り出すように遺伝子組換えされたものがあり、この毒を昆虫が取り込むと、消化管に穴が開き、昆虫がが死んでしまうそうです。...

おはようございます。 腸内細菌は、隠れた第3の臓器。 腸内細菌は、人が食事で取ったビタミンやミネラル、タンパク質や糖質を餌にして、約3000種類もの酵素を作っています。 人の臓器などで作られる酵素には、植物性食品に含まれる多糖類を分解することが殆どできません。...

おはようございます。 コロナウィルスって何！ コロナウィルスは、太陽のコロナに形状が似ている為に付けられた名称です。 最初に世に出たのは、中国広東省から2002年に重症急性呼吸器症候群を流行させたサーズでした。 そして、2012年には、進化した新型コロナウィルスのマーズが、...