おはようございます。 食育(医食同源) 医学の父と言われている古代ギリシャの名医ヒポクラテスは、次のように表現しました。 「医師が病気を治すのではなく、身体が病気を治す」 医師の役割は、身体の機能を補助することにすぎず、治療や医療行為というのは身体が治す機能を補助するもので...

おはようございます。 腸の病 腸のバリア機能が壊れて、体に有害な物質が入り込むことによって起こる現象にリーキガット症候群(腸管漏出症候群)があります。その原因として考えられているのがグルテンです。 機序としてグルテンに含まれるグリジアンが腸管につくことによって、ゾヌリアとい...

おはようございます。 腸の働き 車が走る為にエンジンがあり、そのエンジンは吸入・圧縮・爆発・排気の4サイクルでエネルギーを作り、車を動かしています。 人間の体も4サイクルでエネルギーを作っています。消化・吸収・代謝・排泄です。その働きに大きく関わっているのが腸です。...

おはようございます。 腸で考える。 昭和初期の人達と現在の人達を比べると、消費エネルギーが昭和初期より700kcal 以上減っているそうです。 交通機関が発達した現在では、近くへの移動も自動車やバイクに頼り、歩くことも少なくなっています。動く量が減っているのです。反対に座っ...

おはようございます。 老化を受け入れる 前週に続き老化を考えていきましょう。 老化って何でしょう？ 実は老化をほとんどしない動物がいます。それがハダカデバネズミです。ある条件下では老化しません。 しかし環境対応力が大変弱く、環境が変われば死んでしまいます。また昔のままの姿で...

おはようございます。 老化を受け入れる 生老病死。人は生まれて、老いて、病気になり、そして死ぬ。定められた宿命です。 しかし人は生老病死に抵抗し、医療が進歩し、薬が開発され、更に多くの健康食品が現れました。 ただ他の動物と違い、人間は老化を受け入れて長生きを得た生き物でもあ...

おはようございます。 人工甘味料 2023年5月15日にWHO(世界保健機関)は、人工甘味料に関する新たなガイドラインを発表しました。 その背景には、健康やダイエットの高まりから人口甘味料を使用した、糖質オフやカロリーゼロの商品の増加などがあります。...

おはようございます。 感染症の分類 新型コロナウィルス感染症が、2類から5類に変更され8ヶ月が過ぎました。それでは、感染症はどのように分類されているのでしょうか？ まず1類は、感染力と罹患した場合の重篤性から見た危険性が極めて高い感染症(エボラ出血熱・痘瘡・ペスト・ラッサ熱...

おはようございます。 血圧 寒さも厳しくなり、最近では血圧が高くなったという人の話をよく聞くようになりました。 寒さで血管が収縮したり、寒さに耐える体は大きなストレスを感じ自律神経の交換神経が優位になり血管を収縮させたり、夏より飲む水の量が減り血液が濃くなったりして、心臓か...

おはようございます。 人口動態統計 2021年度の国民医療費が45兆359億円となり前年度より2兆694億円増加しました。そして、過去最高値を記録しました。 1人当たりの国民医療費は35万8800円となりました。 1人当たりの国民医療費が多い県では、1番が高知県の47万13...

おはようございます。 人口動態統計 厚生労働省が2022年人口動態統計を発表しました。その統計によると、2022年の死亡者数は156万9050人にもなるそうです。前年より12万9194人増えています。 それに対し出生数は77万759人と80万を切りました。前年に比べ4万86...

おはようございます。 食育と腸育 アフリカには沢山の動物が棲息し保護されています。 動物は、草などを主食とする草食動物と動物の肉を主食とする肉食動物に大きく分類されます。自然界では絶妙なバランスで草食動物と肉食動物のバランスが保たれています。...