おはようございます。 疲労を科学する。 疲労のメカニズムは、エネルギー生産時に発生する活性酸素による細胞の炎症です。 人の体は、約37兆2000億個の細胞が集まってできています。 その一つ一つの細胞には血液を通して運ばれてくるブドウ糖と酸素からエネルギーを作るミトコンドリア...

おはようございます。 疲労を科学する。 私達の体には、健康状態に危険を知らせる三大生体アラームがあります。それが痛み・発熱・疲労です。これらの対処として痛みには鎮痛剤、発熱には解熱剤、疲労にはビタミン剤や栄養ドリンクなどがあります。...

おはようございます。 乳酸菌関連食品の違い 昔は、菌が生きていなければいけないという考えで、生きた乳酸菌を入れようというプロバイオティクスが主流でした。乳飲料や乳製品や発酵食品などがあります。またサプリメントにも生きた乳酸菌などがあります。...

おはようございます。 機能性表示食品・特定保健用食品・薬 機能性表示食品は、事業者の責任者において科学的根拠を元に商品パッケージに成分の持っている機能性を表示することを消費者庁に届出をした食品です。ただし、国が機能性や安全性の審査をしていません。...

おはようございます。 乳酸菌ソープ「ティア・カロス」 浸透型保湿成分・肌保護成分として、浸透型ヒアルロン酸(加水分解ヒアルロン酸)を使用しています。発酵法によって生成されたナノサイズの低分子ヒアルロン酸です。 従来のヒアルロン酸の分子量より低く、角質層に深く浸透しやすい為、...

おはようございます。 乳酸菌ソープ「ティア・カロス」 腸の表皮細胞と皮膚の細胞は同じです。そして、皮膚にも常在菌が存在し善玉菌・日和見菌・悪玉菌がバランスを保ちながら棲息しています。 皮膚の善玉菌は表皮ブドウ球菌、皮膚の日和見菌がアクネ桿菌、皮膚の悪玉菌が表皮黄色ブドウ球菌...

おはようございます。 ティア・カロス「乳酸菌ソープ」 ティア・カロスは洗浄成分にもこだわり、一般的な高級石鹸に使われているラウリン酸を極力減らしソープナッツエキスを使用しています。 ラウリン酸は、ヤシ油やココナッツオイルに多く含まれている脂肪酸です。安定した洗浄力や気泡力を...

おはようございます。 乳酸菌ソープ「ティア・カロス」 ビオータでは、1月23日に乳酸菌ソープ「ティア・カロス」の発売を開始しました。 全国のセミナーなどで紹介し、実際に石鹸で作るきめ細かい泡を体験して頂いています。体験された方の評判がとても良いです。...

おはようございます。 食中毒 5月～6月の湿気の多い梅雨時期と7月～8月の気温の高い季節は、細菌が増殖しやすい為、細菌性の食中毒が発生しやすい時期です。 食品などに付着した細菌が腸管内で増殖して起こる感染型の食中毒には、腸炎ビブリオ菌・サルモネラ菌・病原性大腸菌・カンピロバ...

おはようございます。 厚生労働省認可 厚生労働省が認可した物に、機能性表示食品・特定保険用食品・薬があります。 今話題になっている紅麹は、コレステロールを下げるということで機能性表示食品になっていました。 ヤクルト1000も機能性表示食品ですが、成分内容を見てみると原料の殆...

おはようございます。 炭水化物(糖質) 炭水化物は、人間にとって生命を維持する為のエネルギー源になる栄養素です。炭水化物に多く含まれる糖質は、1gあたり4Kcalのエネルギーを産生します。 糖質は優先して脳や神経組織や筋肉などで利用されます。そして、分解が速やかに行われてエ...

おはようございます。 健康食品 健康食品とは、広く健康の保持増進を謳い販売され、利用されている食品のことです。ただ、法律的な定義がない為、価格や表現の誤りなどが問題になることもあります。 厚生労働省は健康食品に対し、「法律上の定義は無く、医薬品以外で経口的に摂取される、健康...